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嗜酸乳桿菌菌株簡介

 一、菌種簡介 

 
 
2、保藏編號:B805531
 
3、其它中心編號:AS1.3342 =IFFI6005
 
4、具體用途:發(fā)酵乳制品
 
二、儲存條件 
 
凍干菌種和試管斜面請置于2-8℃冷藏。
 
三、培養(yǎng)條件 
 
1、培養(yǎng)基:MRS培養(yǎng)基 
 
2、培養(yǎng)基成分:酪白蛋白胨 10g 牛肉浸取物 10g 酵母提取液 5g葡萄糖20g
                        乙酸鈉5g 檸檬酸二胺 2g 吐溫80  1g 磷酸氫二鉀 2g 
                       七水硫酸鎂 0.2g 七水硫酸錳0.05g 碳酸鈣 20g 瓊脂 20g    蒸餾水 1L  pH 6.8  
                        如果要配置液體培養(yǎng)基,則不用加入碳酸鈣和瓊脂。
 
3、培養(yǎng)溫度:37℃
 
4、培養(yǎng)時間:48h
 
四、注意事項 
1、凍干首次活化,干粉要全部用完,不能保留,用0.1-0.2ml的培養(yǎng)液或者無菌水溶解,接種在2支斜面上,因凍干菌處于休眠狀態(tài),請勿接種多支斜面或平板,以免因接種量不足而導(dǎo)致復(fù)蘇不成功。
 
2、復(fù)蘇后,微生物菌種應(yīng)保藏于建議的溫度、清潔和干燥的地方,室溫放置時間過長會導(dǎo)致菌種衰退。初次使用時請按照本說明書推薦條件進行復(fù)活培養(yǎng),如使用其它類型培養(yǎng)基或培養(yǎng)條件造成菌種不活等損失,明舟生物不負責(zé)任。
 
3、使用者應(yīng)保證菌種的安全存儲和操作,帶菌廢棄物應(yīng)高壓滅菌處理后丟棄。
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